Una folla immensa ha consacrato Ittiri come "sa prenda" (il gioiello) del territorio. I numeri della vetrina dell'agroalimentare e dell'artigianato parlano chiaro: nei due giorni della manifestazione, che si è tenuta il 10 e l'11 aprile, migliaia di persone hanno invaso la città.
I visitatori percorso il centro storico della città per farsi conquistare dal fascino dei saperi e dei sapori che l'intelligenza creativa e le abili mani degli artigiani e degli artisti locali hanno portato nelle tre principali piazze, nelle gallerie di moda e nelle antiche case di Ittiri, per la più importante rassegna, legata alla tipicità dei prodotti locali del nord ovest della Sardegna.

E' comprensibile, quindi, visti anche i risultati registrati sul fronte delle vendite con la panificazione di sei quintali di pane e la vendita oltre 14mila carciofi, solo per citare qualche numero, la soddisfazione dei dirigenti della Pro loco e dell'amministrazione comunale che, in collaborazione con gli oltre quaranta espositori, hanno organizzato e gestito, al meglio, la 5° edizione di "Prendas de Ittiri". L'avvio della rassegna è avvenuto in modo graduale ma con un crescendo esponenziale, soprattutto in ordine alle presenze registrate, nel corso dei due giorni, su tutto il percorso nel quale si è articolata la diffusa distribuzione degli stand. Dopo l'inaugurazione, complice un caldo sole primaverile, i visitatori hanno iniziato a riempire le piazze XXV luglio, Marconi e Umberto. 
Lungo tutto il percorso che le collega si è formato un cordone umano formato da centinaia di persone e che, senza soluzione di continuità, si muoveva in un continuo andirivieni per l'intera durata della manifestazione, che ha preso avvio la mattina di sabato 10. Nella giornata di venerdì 9, nell'ambito delle manifestazioni collaterali, al Centro per le Arti e gli spettacoli di via XXV luglio, si è tenuto un interessante convegno sulla valorizzazione dei prodotti agroalimentari della Sardegna. Ha fatto seguito la premiazione del "5° Concorso enologico Prendas", aperto ai produttori locali di vini bianchi e rossi e che ha visto premiati per il vino bianco: 1° Francesco Virdis; 2° Piero Cabras; 3° Leonardo Sanna. Per il rosso: 1° Antonio Idda; 2° Giammario Cossu; 3° Piero Cau; 4° Francesco Cocco.
Nel corso della manifestazione la sensazione di una buona riuscita di "Prendas" ha trovato conferma nelle dichiarazioni a caldo dei diretti interessati, che portano ad annoverare la quinta edizione di "Prendas" come la più produttiva. Infatti, tutti gli espositori indistintamente hanno motivo di ritenersi soddisfatti e questo fa ben sperare per il futuro di un settore che può creare benessere per le attuali ma soprattutto per le future generazioni in quanto, come afferma qualcuno, è meglio avere in famiglia un contadino o allevatore con laurea piuttosto che un semplice laureato in attesa di lavoro. Si è notato, girando per gli stand, il notevole salto di qualità operato dall'organizzazione e dagli stessi espositori, sia sulla presentazione dei prodotti che sul nuovo modo di commercializzazione, elementi questi che connotano l'accresciuta maturità imprenditoriale. Si spengono quindi i riflettori sulla a edizione di "Prendas de Ittiri" pensando già all'appuntamento del 2011 con l'auspicio di un sempre maggior interesse per un avvenimento che possa attirare l'attenzione della Regione Sardegna che, attraverso i propri Enti strumentali voglia fare di "Prendas de Ittiri" una vetrina sul mediterraneo. La Nuova Sardegna del 13/04/2010 - Vincenzo Masia

 

Riepilogo dati
Raccolta differenziata
Anno 2010
1° Sem.2011


TREND dei Rifiuti 2005/2010