Nel quadro delle iniziative di promozione e valorizzazione della produzione olivicola del nostro territorio e della valorizzazione degli altri prodotti agroalimentari che fanno parte delle nostre produzioni di qualità; questa Amministrazione, in collaborazione con l’Associazione Olivicoltori Ittiresi “S’Ischimadorza”, con l’assistenza tecnica di LAORE S.U.T. Coros di Ittiri, organizza nella giornata del 30 Novembre la manifestazione “Pane e olio in frantoio & carciofo”.

L’iniziativa si colloca nell’ambito della manifestazione a carattere nazionale promossa dall’Associazione Nazionale Città dell’Olio, e più in particolare, aderendo al suggerimento di abbinare un prodotto agroalimentare DOP o IGP caratteristico del territorio, si vuole proporre l’abbinamento con uno dei prodotti che maggiormente caratterizzano il nostro territorio, e che rappresenta in particolare una delle punte di diamante della nostra produzione agroalimentare.
L’iniziativa avrà luogo principalmente nei locali del Centro Arti e Spettacoli in via XXV Luglio e abbraccerà tutto l’arco della giornata. Oltre all’esposizione e all’assaggio degli oli e dei pani tipici abbinati con il carciofo spinoso sardo, sono previste due sedute certificate di degustazione di olio con la collaborazione del capo panel Dr. Giuseppe Izza, degustazioni guidate aperte al pubblico, visite guidate ai frantoi che aderiscono all’evento. La manifestazione sarà arricchita dall’esibizione dei gruppi folkloristici locali.

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Anni 2005-2011